厨房设备

厨房设备

是放置在厨房或用于烹饪的设备、用具的总称。厨房设备通常有烹饪加热设备、处理加工系统设备、消毒和清洗加工系统设备、常温和低温的贮藏设备等。厨房设备的维护是厨房内所...

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厨房设备是放置在厨房或用于烹饪的设备、用具的总称。厨房设备通常有烹饪加热设备、处理加工系统设备、消毒和清洗加工系统设备、常温和低温的贮藏设备等。

厨房设备的维护是厨房内所有设备发生问题时,指针进行的服务性工作,分为家庭厨房设备的维护和商用厨房设备的维护。这些服务有一定的技术性,大多需要专业人员来解决。家庭厨房设备的维护对象主要包括煤气设备、电磁炉、油烟机、橱柜、排烟管道、水槽、豆浆制造器、榨汁机、电饭煲等。

以燃气设备为例,这类产品主要是炉芯的维护。发生问题时,首先切断空气源,如果有说明书,则按照上述说明进行更换。否则,必须请专业人员进行维护。电磁炉设备出现问题后,请先切断电源,致电专业售后服务人员请其维修,不要自行拆解维修。

以上就是对厨房设备的简单介绍,感谢阅读。











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