学校厨房设计

学校厨房设计的三大问题如下：1、清洁难。主要原因是吸油烟效果差，间隙难以清洁。2、腰酸背痛。主要原因是厨房用具选择的不对。3、电器太多，没有放置的地方。主要原因是，中国一般是大户型，小厨房，中式餐饮制作过程复杂，制作设备多，没有放置的地方。

因此在学校厨房设计时，要考虑实际情况针对问题加以解决。例如传统厨房的电器很多，占了很多空间，感觉厨房的空间越来越不够。那在学校厨房设计时，就建议使用集成灶。它打破传统概念，节省空间，吸油烟能力强，集成性强，多功能合一，占地不足1平方米的机器，可以烤、炸、煮、煮、蒸、烤、保温，提高了空间的利用率。

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